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금산 여행시 꼭 사야하는 특산물, 인삼과 깻잎 안녕하세요! 오늘은 금산에서 유명한 특산물을 알려드리겠습니다!금산하면 인삼을 가장 먼저 떠올리실텐데, 금산에는 인삼만큼 유명하고품질이 좋은 특산물이 한 가지 더 있습니다. 그것은 바로 깻잎입니다! 오늘은 금산 깻잎이 어떤 가치를 가지고 있는지에대해서 자세히 알려드리겠습니다. 깻잎의 가치금산은 오래전부터 인삼의 본고장으로 유명하지만, 최근 깻잎의 재배 또한 주목받고 있습니다.금산 깻잎은 전국 깻잎 재배 면적의 42%를 차지하고 있으며, 이 지역의 청정 자연 환경과 만나며향긋한 향과 품질을 자랑합니다.금산 깻잎의 성공은 인삼의 명성 못지않은 성과로 자리 잡아 가고 있으며,금산이 자랑하는 농산물로서 인삼과 깻잎이 동등하게 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 금산 깻잎의 자연조건과 재배 환경금산의 깻잎은 산과 물.. 2024. 10. 29.
아이들도 같이 먹기 좋은 인삼 핫도그/인삼조림김밥 만들기 안녕하세요! 오늘은 아이들이 쓰다고 느낄 수 있는 인삼을아이들도 맛있게 먹을 수 있도록 가족이 다같이 먹기 좋은 간식과금산 인삼 축제에서도 활용되었던 인삼조림김밥 만드는 법을알아보도록 하겠습니다!인삼 핫도그 만들기[재료 (1인분 기준)]핫도그 빵 1개소시지 1개양파 후레이크 2 큰 술파프리카 파우더 반 큰 술파르미지아노 치즈(생략가능)치즈 2장간 피클다진 인삼 반 큰 술다진양파1/4컵다진 소고기 100g토마토소스 반 컵불닭소스 1 큰 술간장 반 큰 술생파슬리 [핫도그 소스 만들기]양파 1/4컵과 인삼(반큰술 나올정도)을 잘게 썰어줍니다.잘게 다져줄수록 아이들이 거부감 없이 먹기에 좋습니다!양파를 팬에 볶다가 중간에 다진 인삼도 함께 볶아줍니다.양파와 인삼이 잘 볶아진 후 다진 소고기 100g을 넣고 같이.. 2024. 10. 28.
몸에 열이 많은 사람 인삼/홍삼 먹으면 안되나요? 안녕하세요 오늘은 사람들이 인삼에 대해 오해하고 있는한가지 사실에 대해 알아보려고 합니다.인삼은 몸에 열을 올릴 수 있기 때문에 몸에 열이 많은 사람은 먹으면 좋지않다고 알고있는데요, 과연 이 속설이 사실일지 알아보도록 하겠습니다! 인삼의 주요 효능인삼은 피로감이나 추위를 많이 타는 사람들에게 매우 효과적인 건강식품입니다.인삼은 신진대사를 촉진하고 혈압과 혈당을 낮추며, 불로장생의 명약으로 알려져 있죠.(홍삼은 인삼을 쪄서 만든 것으로, 두 제품의 효능은 거의 비슷합니다.)인삼의 주요 성분인 사포닌은 DNA 합성을 돕고 면역력을 강화시키며,조혈작용을 통해 적혈구와 백혈구 생산을 늘려주는 기능을 합니다. 인삼/홍삼 효능 더 자세히 알아보기 인삼, 홍삼, 산삼의 효능과 하루 적정 섭취량오늘은 인삼, 홍삼, .. 2024. 10. 28.
금산 수삼 센터에서 인삼 구매, 포장 및 배달 방법 안녕하세요! 오늘은 인삼을 선별하는 과정, 금산수삼센타 수삼 가격과 구매 팁,인삼 포장 과정에 대해 자세히 알려드리겠습니다!인삼 선별 과정인삼은 총 32가지로 선별되며 모든 작업은 사람이 직접 손으로 진행해야 합니다.똑같은 5년근이나 6년근 인삼도 크기와 굵기가 다양해서 많은 노동이 필요합니다. 선별 시 모양별로 먼저 구분하고, 다음으로 크기별로 세분화합니다.인삼의 모양은 크게 난발삼과 원삼이 있는데,뿌리가 옆으로 뻗은 모양은 난발삼, 뿌리가 밑으로 늘어져 있는 모양은 원삼입니다.난발삼은 사포닌 함량이 높아 가정에서 드시는 것이 좋고, 원삼은 몸통이 많아 선물용으로 많이 구매합니다. 인삼 선별은 경험이 필요한 작업으로, 숙련된 기술자의 역할이 중요합니다.처음 인삼을 만져보는 사람은 선별하기 어렵습니다. .. 2024. 10. 24.
인삼을 살 때 꼭 금산에서 사야하는 이유 안녕하세요! 오늘은 금산의 인삼이 왜 유명한지, 금산 인삼의 기원과 발전,금산에서 유명한 흔히 금산인삼축제라고 불리는 금산 세계인삼엑스포에 대해 알아보겠습니다.금산 인삼이 유명한 이유 금산은 다른 지역에 비해 지리적 조건과 토양의 우수성이 뛰어납니다.금산의 기후는 사계절이 뚜렷하고, 강수량과 일조량이 적절하게 분포되어 있어 인삼의 성장에 최적의 환경을 제공하며,특히 금산의 토양은 배수가 잘 되고 미네랄이 풍부해 인삼이 건강하게 자라기에 좋습니다.그러한 이유로 금산 인삼은 다른 지역의 인삼과 비교했을때, 인삼의 주성분인 사포닌의 종류와 함량이 풍부하다는연구 결과가 있고, 사포님 함량이 높은 만큼 품질이 우수하여 특별함을 지니고 있습니다. 금산은 1,500년 이상의 인삼 재배 역사를 가지고 있기에 그동안 축.. 2024. 10. 23.
인삼, 홍삼, 산삼의 효능과 하루 적정 섭취량 오늘은 인삼, 홍삼, 산삼이 얼마나 우리 몸에 좋은지 알아보고하루에 적정하게 섭취하려면 얼마나 먹어야 하는지에 대해 알려드리겠습니다.목차인삼의 가공 방식에 따른 명칭인삼, 홍삼, 산삼의 효능인삼과 산삼 하루 적정 섭취량인삼의 역사적 가치와 현대적 변화 인삼의 가공 방식에 따른 명칭인삼은 가공 방법에 따라 다양한 이름으로 불립니다.수삼은 '우삼' 또는 '보은삼'으로 불리는 것이 그 예입니다. 수삼은 신선하게 저장하기 어려운 점 때문에 여러 2차 가공 과정을 거치며,이를 통해 새로운 이름을 가지게 됩니다.수삼의 가공 방식으로는, 건삼, 흑삼, 홍삼이 있으며,각각의 과정에 따라 색깔과 효능이 달라집니다. 건삼은 수삼을 찌지 않고 그대로 다듬어 말린 것을 뜻하며, 피부건삼 또는 피부삼이라고도 불립니다.건삼에 풍.. 2024. 10. 23.

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